کراکت سیب زمینی
مواد لازم : سیب زمینی 4 عدد - تخم مرغ 2 عدد - آرد سفید و سوخاری به میزان سرخ کردن - شیر 3 ق غذاخوری - گوشت چرخ کرده - نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه : سیب زمینی ها رو آب پز و رنده کردم. 1 عدد تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه بهش اضافه کردم و هم زدم و گذاشتم تو یخچال گوشت چرخ شده رو با پیاز و ادویه و نمک تفت دادم. می تونید بجای گوشت چرخ شده از فیله مرغ استفاده کرد و بهش جعفری هم بزنید. سیب زمینی رنده شده رو تو دستم پهن کردم. کمی از گوشت چرخ شده ریختم روی اون و بعدش کمی پنیر پیتزا هم روی اونا ریختم و بستمش. اگه سیب زمینی شل بود بهش آرد اضافه کنید. ایده خواهر شوهری : می تونید اونو مثل کب...