وبلاگ کودک منوبلاگ کودک من، تا این لحظه: 11 سال و 11 ماه و 5 روز سن داره

کودک من

شلوار

سوپ با طعم لبو

البته من خودم این سوپ رو درست نکردم ولی به نظر خوشمزه بیاد. یه خورده عجیبه  لبو تو سوپ!!!!!!!!!!!! اگه برای کودک بخواهیم درست کنیم ادویه و نمک و خامه نباید توش باشه. ولی بعد از یه سالگی مانعی نداره. دوستان به نظر من بهتره این غذا رو برای بعد از یه سالگی درست کنید. چون  لبو بابت رنگدانه ای که داره فکر نمی کنم مناسب سن پایین 1 سال باشه. مواد لازم :   2 عدد سيب‌زميني متوسط   لبو : 5 عدد متوسط   پياز: يك عدد كوچك   سير: 2 حبه   هويج: يك عدد كوچك   عصاره: مرغ يك عدد   آب: 5/1 ليتر   كره: 20 گرم   نمك و فلفل: به مقدار لازم   جوز هندي: به مقدار لازم &n...
31 خرداد 1391

سوپ سبزیجات (پایان 4 ماهگی یا 5 ماه به بعد)

مواد لازم: ماهيچه گوسفندي 1 تكه   کدو حلوایی 3 -4 تكه كوچك   سيب زميني 1 عدد  گشنيز چند عدد طرز تهیه:  همه مواد رو با 1 ليوان آب می گذاریم بپزد و با چند قطره آبليموي تازه بدين ني ني بخوره. کودک برای شروع غذای کمکی ممکن است شکمش خوب کار نکند که  کدو حلوایی بسیار مناسب است. مواد رو نیاز به خرد کردن نیست زیرا بعد از پخته شدن له اش می کنیم. ...
31 خرداد 1391

سوپ جگر ( 8 ماهه )

از ماه هشتم هفته ای یک بار  جگر در برنامه غذایی کودک باید باشد.  جگر نباید بصورت کبابی باشد. امروز برای دخترم این سوپ  جگر رو درست کردم. مواد لازم: جگر     مقداری کم جعفری یا گشنیز مقداری پیاز      مقداری   قارچ  یک عدد کوچک گوجه    یک عدد کوچک طرز تهیه : ابتدا پیاز را با کره گیاهی تفت داده و  جگر و  قارچ  را به مواد اضافه می کنیم و شعله را کم تا بپزد. نیم ساعت قبل از اینکه غذا اماده شود جعفری و یا گشنیز همرا با  گوجه  پوست گرفته و رنده شده را به مواد اضافه می کنیم و تمام مواد را با هم میکس می کنیم. این شکل ش...
29 خرداد 1391

کته ماهیچه (برای ماه دهم به بعد)

مواد لازم : ماهیچه : یک تکه - برنج : یک استکان کوچک یا 4 قاشق غذاخوری - روغن مایع یا کره : یک قاشق مرباخوری - پیاز کوچک : یک چهارم قطعه روش تهیه : ماهیچه را ریز کرده و با مقداری آب و پیاز به خوبی بپزید سپس برنج را به همراه روغن مایع یا کره به آن اضافه کنید تا به شکل کته نرم درآید، آن را به همراه ماست به شیرخوار بدهید. به تدریج که غذای کمکی بیشتر می شود از دفعات شیر مادر بایستی کاسته شود: از ماه 7 تا 10 مجموعا"پنج مرتبه شیر از ماه 10 تا 12 مجموعا"چهار مرتبه شیر از ماه 12 تا 24 مجموعا"سه مرتبه شیر ...
18 خرداد 1391

سوپ کدو با گوشت ماهی

این سوپ رو برای دختر ٧ ماهم درست کردم و سرشار از خاصیته. البته مطمئن بشین که کودکتون به ماهی حساسیت نداشته باشه. مواد لازم: ماهی فیله شده ٤ تکه کوچک به اندازه بند انگشت کدو یه عدد کدوی کوچک سیب زمینی ١ عدد کوچک هویج ١ عدد کوچک قارچ   ١ عدد جو پرک   مقداری (البته می توان جو پرک را اضافه نکرد و یا از برنج استفاده کرد) جعفری   مقداری کره گیاهی طرز تهیه: ابتدا ماهی فیله شده بدون تیغ را با مقداری پیاز و کره گیاهی تفت می دهیم و مواد بالا شامل کدو و هویج و قارچ نگین شده را به مواد اضافه می کنیم. جو پرک شده رو هم به دلخواه است. اب را اضافه تا با شعله خیلی کم مواد بپزد . نیم ساعت قبل از اینک...
14 خرداد 1391

حلیم گوشت و برنج

مواد لازم: گوشت گوسفند یا مرغ ۳۰/ گرم ▪ برنج ۲ / قاشق غذاخوری ▪ پیاز / یك چهارم ‌پیاز كوچك ▪ كره ۱ /قاشق مرباخوری پر طرز تهیه : ابتدا گوشت را با پیاز بپزید، بعد از پخته شدن آن، برنج را اضافه كنید تا كاملا بپزد و له شود و آب غذا كم شود. بعد از آن غذا را با گوشت‌كوب له كرده و كره را به آن اضافه كنید. ...
24 ارديبهشت 1391

آش گندم

مواد لازم: گندم پرك ۲ / قاشق غذاخوری ▪ عدس و لوبیا سفید۱ /قاشق غذاخوری ▪ گوشت ۳۰ / گرم پیاز / یك چهارم پیاز كوچك كره / نصف قاشق مرباخوری   طرز تهیه: عدس و لوبیا سفید را كه قبلا خیس كرده‌اید با گندم پرك و گوشت و پیاز بپزید تا حبوبات و گوشت كاملا پخته و لعاب بیندازد و در انتها كره را اضافه كنید. ...
24 ارديبهشت 1391

شیر برنج

مواد لازم: برنج: 2 قاشق غذا خوری پر شیر: 2 لیوان آب: 2 یا 3 لیوان طرز تهیه: برنج را تمیز کرده و خوب بشویید و به مدت 3 ساعت در 2 تا 3 لیوان آب خیس کنید. سپس برنج را در همان آب خیس کرده بجوشانید تا نرم شود و شیر را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت مطلوب برسد. به منظور افزایش مقدار انرژی آن در شیرخواران بزرگتر از 6 ماهگی می توان کره هم به آن اضافه کرد. ...
15 ارديبهشت 1391
niniweblog
تمامی حقوق این صفحه محفوظ و متعلق به کودک من می باشد