وبلاگ کودک منوبلاگ کودک من، تا این لحظه: 7 سال و 7 ماه و 10 روز سن داره

کودک من

کته ماهیچه (برای ماه دهم به بعد)

مواد لازم : ماهیچه : یک تکه - برنج : یک استکان کوچک یا 4 قاشق غذاخوری - روغن مایع یا کره : یک قاشق مرباخوری - پیاز کوچک : یک چهارم قطعه روش تهیه : ماهیچه را ریز کرده و با مقداری آب و پیاز به خوبی بپزید سپس برنج را به همراه روغن مایع یا کره به آن اضافه کنید تا به شکل کته نرم درآید، آن را به همراه ماست به شیرخوار بدهید. به تدریج که غذای کمکی بیشتر می شود از دفعات شیر مادر بایستی کاسته شود: از ماه 7 تا 10 مجموعا"پنج مرتبه شیر از ماه 10 تا 12 مجموعا"چهار مرتبه شیر از ماه 12 تا 24 مجموعا"سه مرتبه شیر ...
18 خرداد 1391

سوپ کدو با گوشت ماهی

این سوپ رو برای دختر ٧ ماهم درست کردم و سرشار از خاصیته. البته مطمئن بشین که کودکتون به ماهی حساسیت نداشته باشه. مواد لازم: ماهی فیله شده ٤ تکه کوچک به اندازه بند انگشت کدو یه عدد کدوی کوچک سیب زمینی ١ عدد کوچک هویج ١ عدد کوچک قارچ   ١ عدد جو پرک   مقداری (البته می توان جو پرک را اضافه نکرد و یا از برنج استفاده کرد) جعفری   مقداری کره گیاهی طرز تهیه: ابتدا ماهی فیله شده بدون تیغ را با مقداری پیاز و کره گیاهی تفت می دهیم و مواد بالا شامل کدو و هویج و قارچ نگین شده را به مواد اضافه می کنیم. جو پرک شده رو هم به دلخواه است. اب را اضافه تا با شعله خیلی کم مواد بپزد . نیم ساعت قبل از اینک...
14 خرداد 1391

حلیم گوشت و برنج

مواد لازم: گوشت گوسفند یا مرغ ۳۰/ گرم ▪ برنج ۲ / قاشق غذاخوری ▪ پیاز / یك چهارم ‌پیاز كوچك ▪ كره ۱ /قاشق مرباخوری پر طرز تهیه : ابتدا گوشت را با پیاز بپزید، بعد از پخته شدن آن، برنج را اضافه كنید تا كاملا بپزد و له شود و آب غذا كم شود. بعد از آن غذا را با گوشت‌كوب له كرده و كره را به آن اضافه كنید. ...
24 ارديبهشت 1391

آش گندم

مواد لازم: گندم پرك ۲ / قاشق غذاخوری ▪ عدس و لوبیا سفید۱ /قاشق غذاخوری ▪ گوشت ۳۰ / گرم پیاز / یك چهارم پیاز كوچك كره / نصف قاشق مرباخوری   طرز تهیه: عدس و لوبیا سفید را كه قبلا خیس كرده‌اید با گندم پرك و گوشت و پیاز بپزید تا حبوبات و گوشت كاملا پخته و لعاب بیندازد و در انتها كره را اضافه كنید. ...
24 ارديبهشت 1391

شیر برنج

مواد لازم: برنج: 2 قاشق غذا خوری پر شیر: 2 لیوان آب: 2 یا 3 لیوان طرز تهیه: برنج را تمیز کرده و خوب بشویید و به مدت 3 ساعت در 2 تا 3 لیوان آب خیس کنید. سپس برنج را در همان آب خیس کرده بجوشانید تا نرم شود و شیر را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت مطلوب برسد. به منظور افزایش مقدار انرژی آن در شیرخواران بزرگتر از 6 ماهگی می توان کره هم به آن اضافه کرد. ...
15 ارديبهشت 1391

سوپ جو بلغور با شیر

مواد لازم : جو بلغور : یک لیوان هویج : ۴ عدد متوسط سیب زمینی : دو عدد بزرگ قارچ : ۲۵۰ گرم قلم : یک عدد یا اگر در دسترس نبود عصاره گاو یا گوسفند : دو عدد پیاز : یک عدد بزرگ فلفل و نمک : به میزان لازم کره : ۱۰۰ گرم شیر : یک لیتر گشنیز و جعفری : از هر کدام ۱۰۰ گرم   طرز تهیه : پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن سرخ کنید . هویج و سیب زمینی را با رنده درشت رنده کرده و به همراه جو بلغور به پیاز اضافه میکنیم کمی که در روغن تفت دادیم آب قلم را به آن میریزیم (اگر قلم در دسترس نبود میتوانید آب به مواد اضافه کنید و دو عدد عصاره گوسفند یا گاو را به آن اضافه کنید) در قابلمه را میگذارید تا مواد بپزد . بعد از اینکه مواد کمی...
9 ارديبهشت 1391

طرز تهیه سوپ کودک

مواد لازم :  ران مرغ (سرشار از آهن) یا سینه مرغ(سرشاز از پروتئین) یا یه تکه گوشت و یا گوشت چرخ شده. پیاز  برنج ۲ قاشق سوپخوری هویج ۱عدد نخود سبز ۲ قاشق سیب زمینی ۱ عدد کوچک گوجه فرنگی ۱ عدد کوچک جعفری خرد شده ۱ قاشق طرز تهیه : ابتدا مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبز را می گذاریم بپزد سپس با حرارت کم وقتی نیم پز شد سیب زمینی خرد شده و جعفری را به آن اضافه کرده می گذاریم تا کاملاً سوپ ما جا بیفتد و آماده خوردن شود. و در آخر کوجه را رنده و به مئاد اضافه می کنیم. می توان اول لعاب سوپ را به نوزاد داد و تا مدتی این کار را ادامه داد و بعد از آن می توان مواد را در حلیم کوب و یا میکسچر گذاشت و...
5 ارديبهشت 1391
niniweblog
تمامی حقوق این صفحه محفوظ و متعلق به کودک من می باشد