کودک من

سوپ گوجه

این سوپ شامل : گوجه 2 عدد پوست گرفته - سیب زمینی 1 عدد - هویج 1 عدد - ذرت مقداری - کره مقداری - مرغ یا کمتر از نصف سینه یا یه ساق ران - سیر و پیاز کوچک اول گوجه ها را پوست بگیرید و با کمی آب بزارید بپزه و بعد از پخت با پشت قاشق لهش کنید. پیاز را با کمی کره تفت بدید و مرغ و هویج و سیب زمینی و سیر یا پودر سیر را بهش اضافه کنید و به همراه گوجه ها بزارید بپزه. خواص گوجه ...
28 اسفند 1391

کلوچه گوشت چرخ کرده برای کودکان

*مواد لازم گوشت چرخ کرده: 1 بسته -سبزیجات یخ زده مخلوط (ذرت،هویج،لوبیای سبز): 1 بسته -پودر سیر، نمک، فلفل: به میزان لازم -خمیر آماده برای کلوچه   *طرز تهیه: فر را روی 325 درجه فارنهایت قرار دهید. کف ماهیتابه را از خمیر پای بپوشانید و سبزیجات را در داخل یک ظرف ریخته و 2 پیمانه آب روی آن ریخته و اجازه دهید تا به مدت 2 دقیقه بجوشد. گوشت چرخ کرده را برشته کنید سپس آن را با سبزیجات به خوبی مخلوط کنید. مواد ترکیب شده را داخل خمیر پای ریخته سپس سیر، نمک و فلفل را روی آن بپاشید. سپس روی آن را با خمیر پای بپوشانید. کلوچه گوشت چرخ کرده را به مدت 1 ساعت در داخل فر قرار دهید و منتظر شوید تا طلایی رنگ شود. در پایان 5 ت...
24 اسفند 1391

آرشیدا کوچولو و غذاهای تزیین شده

انصافا خودتون قضاوت کنید . . . آرشیدا کوچولو و سوپ های خوشمزه تشکیل شده از سبزیجات تازه (شوید، جعفری، گشنیز) ، آب قلم ،ماش، برنج، سیب زمینی، هویج، نخودفرنگی، گوشت بره، روغن زیتون ، تزئین شده با ماست برنج، ماکارونی، گوشت، سیب زمینی ،آب قلم ، تزئین شده با پوره هویج سبزیجات تازه (شوید، جعفری، گشنیز) ،هویج، نخودفرنگی، گوشت بره، عدس ،برنج،آب قلم ،  سیب زمینی، روغن زیتون ، تزئین شده با ماست و هویج سبزیجات تازه (شوید، جعفری، گشنیز) ، نخودفرنگی، گوشت مرغ، عدس ،ماش ، ماکارونی، آب قلم ، برنج قهوه ای، سیب زمینی، هویج، نخودفرنگی، روغن زیتون ، تزئین شده با ماست و ماکارونی سبزیجات تازه (شوید، جعفری،...
22 اسفند 1391

نقش تغذیه در بیماری‌ها

دشمنان بیش‌فعالی : شکر - کافئین - افزودنی‌ها   دوستان بیش‌فعالی :  امگا3 - منابع پروتئین - میوه‌های شیرین     در مورد نقش تغذیه در پیش‌گیری یا درمان خیلی از بیماری‌ها، حرف‌های بسیاری شنیده‌ایم. روزی نیست که یکی از متخصصان یا کارشناسان تغذیه و رژیم‌درمانی، در تلویزیون یا رادیو یا هر نوع رسانه دیگری، حضور نداشته و درباره اهمیت غذا خوردن، برایمان حرف نزنند. آیا تا امروز، چیزی درباره رژیم غذایی بیش‌فعالی شنیده‌اید؟ به نظر شما، غذاهایی وجود دارد که بتواند موتور همیشه روشن کودکان بیش‌فعال را خاموش کند؟ یک برنامه غذایی مطلوب، باعث بهبود فعالیت سلول&zwn...
22 اسفند 1391

سیب زمینی قلقلی

یه عصرانه برای کوچولوهای عزیز که شامل سیب زمینی آب پز شده و تخم مرغ آب پز و کره سیب زمینی و تخم مرغ آب پز شده رو در کمی کره رنده کنید و هم بزنید. گلوله های کوچک درست کنید و در پودر پسته یا گردو یا نارگیل یا کنجد یا ... غلط بدید. اگه احیانا دیدید که کوچولوهاتون به این عصرانه علاقه ای نشون نمی دن می تونید با رنده کردن یه خیارشور و اضافه کردن سس مایونز یه سالاد الویه درست کنید تا سیب زمینی هدر نره. ...
20 اسفند 1391

طرز درست کردن سیب کفشدوزکی

مواد لازم: سیب 1 عدد - کشمش مقداری - کره بادام زمینی یا کره معمولی و خلال دندان طرز درست کردن : سیب رو از وسط نصف کنید و هسته اونو در بیارید و تو بشقاب بزارید. هر جا رو خواستی کشمی بزارید روی سیب رو کره بمالید تا کشمش بچسبه. با خلال دندون هم شاخک ها رو درست کنید. این نمونه برای پاهاش چوب شور استفاده کرده برای روی اون شکلات استفاده کرده این نمونه برای سرش از انگور استفاده کرده لینکهای کفشدوزکی تولد مهتا تولد نیکا تولد ابوالفضل تولد الینا   تولد آرشام تولد پرنیا تولد نیوشا تولد مهرسا تولد پرنیا طرز درست کردن کلاه کفشدوز...
19 اسفند 1391

سوپ شیر

بیشتر وقتا در کنار غذای دخترم یا برای صبحانه سوپ شیر درست می کنم که ارزش غذایی خیلی بالایی داره که البته برای ماه رمضان خیلی مفیده.   بیشتر وقتا در کنار غذای دخترم یا برای صبحانه سوپ شیر درست می کنم که ارزش غذایی خیلی بالایی داره که البته برای ماه رمضان خیلی مفیده. مواد لازم برای سوپ شیر شامل: پیاز 1 عدد - جو پرک شده 1 لیوان - مرغ مه می تونه شامل نصف سینه یا ران مرغ باشه که برای آسونتر خوردنش داخل سوپ ریش ریش می کنیم. - شیر 1 لیوان - رشته سوپ (دلبخواهی) هویج رنده شده 2 عدد - نمک و زردچوبه به مقدار لازم طبق درست کردن همه سوپها پیاز رو در کره یا روغن کمی تفت می دیم و مرغ رو بهش اضافه می کنیم. نمک و زردچوبه و هویج و جو...
18 اسفند 1391

مصرف پاستیل باعث بیش فعالی کودکان می‌شود

اگه خاطرتون باشه یه پست در مورد پاستیل گذاشته بودم که این لینکش بود : آخ جــــون! پاستـــــــــــــیل؛ خوشمزه و خطرناک و اینبار مصرف بیش از اندازه پاستیل باعث بیش فعالی در کودکان می‌شود. اگه خاطرتون باشه یه پست در مورد پاستیل گذاشته بودم که این لینکش بود : آخ جــــون! پاستـــــــــــــیل؛ خوشمزه و خطرناک و اینبار : یک متخصص تغذیه گفت: مصرف بیش از اندازه پاستیل باعث بیش فعالی در کودکان می‌شود. دکتر قوام زاده در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه آذربایجان غربی، افزود: رنگ‌های شیمیایی مورد استفاده در تهیه پاستیل ممکن است باعث بروز بیش فعالی و تغییرات رو...
18 اسفند 1391

آخ جــــون! پاستـــــــــــــیل؛ خوشمزه و خطرناک

پاستيل‌هاي جديد كه اين روزها در شكل‌ها و رنگ‌هاي مختلف در بازار پيدا مي‌شوند، نه‌تنها براي بچه‌ها بلكه براي بزرگ‌ترها هم وسوسه‌انگيزند! براي همين است كه راه‌شان را به سمت ميزهاي پذيرايي ما باز كرده‌اند. اما بد نيست بدانيد همين رنگ‌هاي جذاب و وسوسه‌انگيز همگي رنگ‌هاي مصنوعي افزودني هستند و باعث ايجاد حساسيت و بي‌قراري در بچه‌ها مي‌شوند. ضمن اينكه مشكل هميشگي خوراكي‌هاي شيرين و دشمني‌آنها با دندان باز هم سر جايش باقي است. بنابر اين پاستيل هم از آن دست خوراكي‌هايي است كه بايد مصرفش براي بچه‌ها تا حد امكان محدود شود.   یاس گروپ...
13 اسفند 1391

آیا کوچولوی شما هم به آجیل نیاز دارد؟

برای بسیاری از زنان باردار و مادران جوان این سوال مطرح است که مصرف آجیل در دوران بارداری و شیردهی چه تاثیراتی بر سلامت آن‌ها خواهد داشت. آیا مصرف بی‌قاعده آجیل در روزهای عید که دید و بازدید‌ها زیاد می‌شود و مدیریت مصرف خوراکی‌ها از دست می‌رود، می‌تواند بر سلامت جنین یا نوزاد تاثیر بگذارد؟ آیا مصرف بیش از اندازه آجیل سلامت مادر را تحت تاثیر قرار می‌دهد و اثری بر شیر او به عنوان مهم‌ترین منبع غذایی نوزاد دارد یا خیر. دکتر محمد هاشمی، متخصص رژیم درمانی در این باره توضیحاتی را  ارائه می‌کند. برای بسیاری از زنان باردار و مادران جوان این سوال مطرح است که مصرف آجیل در دوران بارداری و شیردهی چه...
13 اسفند 1391
niniweblog
تمامی حقوق این صفحه محفوظ و متعلق به کودک من می باشد