کودک من

حلوای رولی

این حلوای رولی رو برای اولین سالگرد مرحوم داداشم درست کردم. به این صورت که حلوا رو داغ داغ روی ورق میکادو گذاشتم و کمی گذاشتم و سپس رول کردم. چند دقیقه وسط سفره گذاشتم تا خودش رو بگیره و با تیزبر برش رولی دادم. و بعضی ها رو هم حالت لوزی و مثلثی برش دادم پست هایی که شاید دوست داشته باشید . . . روی تصاویر کلیک کنید ...
14 بهمن 1393

ته چین شاهرودی

این ته چین شاهرودی رو نفیسه عزیز درست کرده ته چین شاهرودی با شوید باقله خیلی خوشمزه هست و وسطش بادمجون و گوشت و سماق میریزم . واقعا خوشمزه میشه. واسه هر نفر یه سالاد یک نفره دست کردم با تزیین گل . سالاد تک نفره با دیزاین گل در جام ته چین شاهرودی و سوپ و سالاد یک نفره در جام با تزیین گل و ژله با تزیین گل آفتابگردون با تشکر از نفیسه عزیز http://2nya.niniweblog.com ...
27 دی 1393

ژله های مامان تبسم عزیز

ادامه مطلب را ببینید ژله های تولد تبسم جان ژله های جشن دندانی تبسم جان ژله های عقیقه تبسم جان و ژله های متفرقه   کیک ژله ای به مناسبت رویش چهارمین مروارید تبسم جان http://tabasomjooni.niniweblog.com/ ...
9 آذر 1393

ماهی با سس

بعضی ها ماهی رو بابت بوی بدش دوست ندارن. زن دایی عزیزم یه ایده جالبی برای ماهی داد که هم بوی ماهی رو از بین می بره و هم می شه با برنج سفید سرو کرد . زن دایی می گفت : پیاز خلال شده رو تفت بده و رب گوجه رو بهش اضافه کن و باز کمی تفت بده. آبلیمو نمک فلفل سیاه زردچوبه کمی پوست لیموترش رنده شده کمی سبزی معطر به مواد اضافه می کنیم. کمی آب و می زاریم قل بزنه. ماهی ها رو طبق روال همیشه تو آرد غلط می دیم و سرخ می کنیم و به سس اضافه می کنیم. می زاریم کمی قل بزنه و اون وقت نوش جان. ماهی سوخاری باقلی پلو با ماهی پیلا پیلا ته چین ماهی   ...
4 آذر 1393

ژله رنگین کمان

این یه مدل دیگه از ژله رنگین کمان هست که دختر خاله عزیزم درست کرده. به گفته دختر خاله : طرز تهیه خاصی نداره فقط باید انواع رنگهای ژله و پودینگهای مختلف رو یه دونه یه دونه درست کرد و تو ظرف مورد نظر بریزی و بحالت کج تو یخچال بذارید. فقط حوصله زیادی می خواد و کار زیادی می بره. یعنی ترکیب ژله و دسر سرد هست. ...
16 آبان 1393
niniweblog
تمامی حقوق این صفحه محفوظ و متعلق به کودک من می باشد