کودک من

این یه مدل دیگه از ژله رنگین کمان هست که دختر خاله عزیزم درست کرده. به گفته دختر خاله : طرز تهیه خاصی نداره فقط باید انواع رنگهای ژله و پودینگهای مختلف رو یه دونه یه دونه درست کرد و تو ظرف مورد نظر بریزی و بحالت کج تو یخچال بذارید. فقط حوصله زیادی می خواد و کار زیادی می بره. یعنی ترکیب ژله و دسر سرد هست. ...

این دسر رو دختر خاله عزیز درست کرده ...

موز 1 عدد و هلو 2 عدد رو تکه تکه کردم و گذاشتم تو فریزر تا یخ ببندن. چند تکه یخ رو تو دستگاه گذاشتم و خرد کردم و موز و هلو رو بهش اضافه کردم. عسل و شیر و بستنی رو هم اضافه کردم. منبع : http://motherschef.niniweblog.com   ...

دیشب یه مهمانی 5 نفره داشتیم و این غذاها رو درست کردم . . . سالاد ما همیشه سالاد رو با آبلیمو و روغن زیتون و کمی نمک سرو می کنیم و کلا سس استفاده نمی کنیم. لینک سالاد های من سری 1 لینک سالادهای من سری 2 گوشت تکه ای کباب شده همسری پز لینک کباب کوبیده لینک دنده کباب دیگه از قورمه سبزی عکس نگرفتم ...

دیروز مثل همیشه صبحانه همسری رو بردم تا زود بخوره و بره سرکار. یهو گفت : خدایا این نون و پنیر و چایی رو از ما نگیر که اگه نبود ما صبحانه چی می خوردیم ؟! امروز : نون و پنیر و چایی فردا: چایی و پنیر و نون پس فردا : پنیر و چایی و نون منم امروز منو صبحانه رو عوض کردم ولی برای من نون و پنیر و چایی یه چیز دیگه است و در آخر همسری گفت : خدایا شکر که امروز نون و پنیر و چایی نخوردیم ...

از اون وقتی که ازدواج کردم زیاد تو نخ کباب رفتم. کوبیده و مرغ و دنده کباب و ... . خلاصه برا خودم یه پا استاد شدم. ولی خب کباب کوبیده مهارت خودش رو می خواد. کباب کوبیده های من بدک نیست و همسری کباب کوبیده های منو دوست داره ولی بازم می گم مهارت خاصی می خواد که تو این مدت که تو نخش رفتم یادشون گرفتم. یادش بخیر وقتی کوچیک بودم بابام پدرمون رو در می اورد تا بهمون کوبیده بده. آخرشم رو منقل وا می رفت.   اولا گوشت کباب کوبیده نه باید خیلی چرب باشه و نه خیلی خشک. گوشت گوسفندی باشه که خیلی بهتره اگر نه مخلوط گوشت گوسفند و گوساله هم مناسبه. من گوشت چرخ شده رو با پیاز رنده شده و کمی نمک حسابی ورز می دم و برای چند دقیقه...

...

بادمجان ها رو سرخ و ته ظرف پیرکس می چیدیم. گوشت چرخ شده یا سویا رو با پیاز تفت می دیم و روی بادمجان ها می ریزیم. می تونیم مرغ رو ریش ریش کنیم و جایگزین گوشت کنیم. قارچ حلقه شده و گوجه رنده شده رو هم به مواد اضافه می کنیم. در آخر پنیر پیتزا روی اونها می ریزیم و داخل فر می زاریم. خیلی خوشمزست. و سفره امشب ما بادمجان سوخاری لینک درست کردن کشک بادمجان کشک بادمجان نمونه 2 حلیم بادمجان ...

خیلی خوشمزست. دیشب در کنار غذای اصلی بادمجان سوخاری رو هم گذاشتم. لذیذ ولی سنگین بفرمایید سینی سوخاری    ...