ژله پین ویل
ژله پین ویل مامان نگار عزیز از وبلاگ "نگارنامه" طرز تهیه ژله پین ویل رو که برای جشن دندونی دختر گلشون درست کردند برای وبلاگ "کودک من" فرستادند.
مامان نگار عزیز از وبلاگ "نگارنامه" طرز تهیه ژله پین ویل رو که برای جشن دندونی دختر گلشون درست کردند برای وبلاگ "کودک من" فرستادند.
مواد لازم :
مارشمالو 75 گرم (همون پف پفیه بچه است یا اون پیچ پیچیهای رنگی)
پودر ژله آماده یک بسته می تونید از هر طعم و رنگی استفاده کنید
ظرفهای شیشه ای مستطیلی (که همه تو خونشون دارن نمی دونم اسمش چیه)
آب نصف پیمانه
طرز تهیه :
* اول از همه قالب رو با 1 ق م روغن مایع چرب می کنیم .
* مارشمالویی که من استفاده کردم هر یه دونه اش 25 گرمه پس لازم بود 4 تا از این بسته ها استفاده کنم .
با قیچی آشپزخونه اونا رو به طول نیم سانت می بریم.
* پودر ژله رو با آب ( لازم نیست آب داغ باشه ) در یه کاسه ای ریخته و به مدت یک دقیقه قدرت بالا در مکروفر می ذاریم .
* بعد هم می زنیم تا دانه های ژله حل بشه .
* و مجددا در مکرو بمدت 20 ثانیه دیگه قرار می دیم و باز هم هم می زنیم تا اثری از دانه های ژله نمونه .
* مارشمالو رو اضافه کرده و قدرت بالا به مدت 40 ثانیه قرار می دیم .
* وقتی مارشمالو پف کرد با ویسک به سرعت هم می زنیم تا مارشمالو آب بشه . 40-30 ثانیه بیشتر طول نمی کشه .
* و داخل قالب چرب شده ریخته و بمدت 45 دقیقه در یخچال قرار می دیم .
* با چاقو لبه های ژله رو از قالب جدا کرده و ژله رو در عین حال که از قالب جدا می کنیم با دست رول هم می کنیم .
* برای برش از چاقوی لیزری استفاده کنید .
* برای نگهداری این ژله ، می تونید داخل نایلون فریزر قرار داده و 3-2 روز در یخچال بذارید .
با تشکر از مامان نگار
