طرز تهیه آرد حبوبات
حتما خواص حبوبات رو مخصوصا برای کودکان می دونید . . .
امروز آرد حبوبات درست کردم . . .
برای آرد حبوبات از هر حبوباتی می تونید استفاده کنید.
من از نخود گرد و عدس و لوبیا چیتی استفاده کردم. نخود ها رو از قبل خیسوندم و دو پوسته کردم و عدس و لوبیا رو هم برای 3 ساعت تو آب گرم خیس دادم و چند باری آبش رو عوض کردم و گذاشتم رو پارچه تا خشک بشن.
بعد از خشک شدن تو غذاساز ریختم و پودرش کردم ولی هنوز کمی نم داشتند که گذاشتم تو بشقاب و مدتی بعد دوباره آسیابشون کردم.
و این بدست اومد.
تو پلاستیک گذاشتم تا هر وقت خواستم غذا برای دخترم درست کنم کمی از این پودر هم بهش اضافه کنم.
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی