مرغ تنوری ایتالیایی و پاستا
پاستا 3 مشت - روغن زیتون 2 ق - نصف سینه مرغ - موسیر 1 ق غ - گوجه خرد شده 3 عدد کوچک - پنیر پیتزا 1 فنجان - نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه :
سینه مرغ رو خرد کردم و این وسط یه بال هم داخلش بود.
آب و نمک رو گذاشتم جوش بخوره و پاستاها رو داخلش ریختم.
یه پیاز خرد کردم و مرغ رو داخلش تفت دادم.
ادویه جات و یه قاشق پودر موسیر رو اضافه کردم. تو دستورش که تو سایت خارجی ترجمه شده بجای موسیر از سیر استفاده کرده.
پاستاها رو آبکش می کنیم و داخل یه کاسه ریختم.
مرغ آماده شده رو با روغن زیتون بهش اضافه کردم.
گوجه های نگینی رو هم اضافه کردم ولی شما وقتی مرغ و خواستید تفت بدید گوجه رو بهش اضافه کنید و بزارید با مواد حسابی جا بیفته. می تونید جعفری هم بهش اضافه کنید.
پنیر پیتزا رو هم اضافه کردم و با هم قاطی کردم.
ظرف پیرکس رو چرب کردم و مواد رو داخلش ریختم و داخل تستر گذاشتم. می تونید تو فر هم بزارید.
بعد از 30 دقیقه آماده شد.
خیلی خیلی خوشمزست.