شیر برنج با خامه

1 پیمانه برنج رو با آب در حدود 1 شبانه روز خیس کنید. با 3 لیوان آب روی حرارت بزارید تا بجوشه. شیر رو در چند مرحله بهش اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شیر برنج لعاب دار بشه. 2 پیمانه شکر هم اضافه کنید. (می تونید اول مقدار کمی شکر بزنید و بعد در صورت نیاز دوباره اضافه کنید) و مدام هم بزنید. وقتی به غلظت ماست رسید از روی حرارت بردارید و خامه و کمی گلاب بهش اضافه کنید. در آخر می تونید پودر 4 مغز هم بهش اضافه کنید که اختیاری است.