توله
توله که در فارسی بهش پنیرک می گن که غذای مورد علاقه اکثر دزفولی ها و بعضی از خوزستانی است.
روش درست کردن توله مختلفه :
روش 1: توله و برنج رو با سیر می پزند. آنقدر می پزه تا آبش تبخیر بشه و سپس با پیاز سرخ می کنن.
روش 2 : توله رو با برنج آنقدر غل بخوره تا دونه های برنج کاملا نرم بشه و دونه هاش مشخص نباشه . گوشت چرخ کرده رو گلوله گلوله کرده و داخل مواد می گذاریم. و بزارید دم بکشه.
روش 3: توله رو با پیاز آبپز کرده .
توله رو با نارنج و ماست می خورن و یا در آخر با نارنج و پیاز سرخ می کنند.
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی