حلیم گندم
حلیم گندم
گندم رو داخل آسیاب میریزم تا یه مقدار کم آسیاب بشه(هم زودتر پخته میشه وهم لعاب بیشتری میده موقع پخت)
مقداری گوشت ک بهتره ماهیچه باشه رو با گندم و آب و کمی زردچوبه داخل زودپز میزارم تا خوب پخته بشه.
بعداز پخت مقدار کمی نمک یا شکر به دلخواه که بستگی به ذائقه بچه ها داره رو بهش اضافه میکنم و کمی پودر دارچین ک طعم خوبی بهش میده و روغن زیتون
و نوش جان کودک دلبند
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی
