سوپ سبزیجات زمستانی (10 ماهگی به بعد)

مواد لازم:

بروکلی 1 گل کوچک - قارچ متوسط 3 عدد- گوجه فرنگی متوسط 1 عدد- گل ماهیچه 1 عدد- هویج متوسط 1 عدد -شلغم متوسط 1 عدد- کدو حلوایی 1 تکه متوسط- آلو 2-3 عدد- پیاز متوسط 1 عدد- کرفس خردشده چند تکه-  سیب زمینی متوسط 1 عدد

طرزتهیه:

همه ی مواد بجز گوجه فرنگی رو با مقدرای آب که روی مواد رو بپوشونه توی قابلمه میریزم و میزاریم حسابی بپزه. بعد از 2-3 ساعت که اواخر پخت بود گوچه فرنگی رو با پوست چند تکه میکنیم و میریزیم داخل مواد قبلی و میزاریم چندتا جوش بزنه . بعد از پخت هم میتونین اونو میکس کنین یا همین جوری بدین نی نی گلتون نوش جون کنه.
برای مزه اش هم میتونین از آب لیموی تازه یا آب نارنج تازه ؛ روغن زیتون یا کره استفاده کنین.

نکته: برای شستشوی بروکلی اونا رو ازهم جدا کنین و توی محلول آب و کمی سرکه بریزین و بزارین 1 ربع بمونه. بعضی از بروکلی ها حشرات ریزی توشون هست که فقط با سرکه بیرون میان.