چیکن استراگانف
چیکن استراگانف یه غذای پیشنهادی برای مراسم ها
٢ عدد سینه مرغ بدون استخوان - 1 عدد پیاز متوسط - 4 عدد قارچ بزرگ - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون - 1 قاشق پاپریکا - 4/1 پیمانه آرد - 2/1 پیمانه ماست - سس خردل - فلفل و نمک به میزان لازم- فلفل دلمه ای به دلخواه
طرز تهیه:
اول پیازها رو تفت می دیدفلفل ذلمه ای و نمک و فلفل قرمز و قارچ رو اضافه می کنید تا وقتیکه آب قارچ روان بشه. سینه مرغ رو ریش ریش می کنید و با سس و مواد دیگر اضاف می کنید. بعضی ها هویج هم به چیکن استراگانف اضافه می کنند. این غذا رو به همراه برنج یا پاستا می توانید میل کنید.
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی