کودک من

سوپ جو بلغور با شیر

مواد لازم : جو بلغور : یک لیوان هویج : ۴ عدد متوسط سیب زمینی : دو عدد بزرگ قارچ : ۲۵۰ گرم قلم : یک عدد یا اگر در دسترس نبود عصاره گاو یا گوسفند : دو عدد پیاز : یک عدد بزرگ فلفل و نمک : به میزان لازم کره : ۱۰۰ گرم شیر : یک لیتر گشنیز و جعفری : از هر کدام ۱۰۰ گرم   طرز تهیه : پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن سرخ کنید . هویج و سیب زمینی را با رنده درشت رنده کرده و به همراه جو بلغور به پیاز اضافه میکنیم کمی که در روغن تفت دادیم آب قلم را به آن میریزیم (اگر قلم در دسترس نبود میتوانید آب به مواد اضافه کنید و دو عدد عصاره گوسفند یا گاو را به آن اضافه کنید) در قابلمه را میگذارید تا مواد بپزد . بعد از اینکه مواد کمی...
9 ارديبهشت 1391

پوره اسفناج

مواد لازم   اسفناج : 1کیلو شیر : 1 فنجان کره : 500 گرم نمک : به مقدار دلخواه طرز تهیه : اسفناج را دقت پاک کرده ساقه های سفت ان را می گیریم و خوب میشوئیم سپس با مقداری آب و نمک (البته برای کودکان نیازی به نمک نیست) به اندازه کافی بهم زده میگذاریم پخته شود آنگاه در آبکش می ریزیم و آب آنرا کاملا می گیریم 2 بار از چرخ گوشت رد میکنیم و در ظرفی روی حرارت ملایم گذارده و شیر را به تدریج داخل اسفناج ریخته بهم می زنیم و بعد کره را به آن می افزائیم و کمی که جوشید از روی حرارت برمیداریم بجای کره از خامه تازه نیز استفاده کنیم . ...
9 ارديبهشت 1391

دویدم و دویدم

دویدم و دویدم به یک سوال رسیدم کیه که توی دنیا ماهی می ده به دریا؟ برف و تگرگ می سازه درخت و برگ می سازه؟ به بلبلا آواز می ده به موش دو دراز می ده به آدمها خواب می ده آفتاب و مهتاب می ده جواب تو آسونه   خدای مهربونه هر بچه ای می دونه ...
9 ارديبهشت 1391

پوره میوه

استفاده از پوره میوه، به عنوان صبحانه‌ای سالم و مقوی، به همه گروه‌های سنی توصیه می‌شود.   مواد لازم برای دو نفر: سیب: یک عدد موز: یک عدد پوست رنده شده لیمو: نصف قاشق چای‌خوری ماست کم چرب:‌یک چهارم پیمانه جو پرک: دو سوم پیمانه عسل: یک قاشق غذاخوری مغز تخم آفتابگردان : دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: • هسته‌های سیب را بیرون آورده و آن را به قطعات کوچک تقسیم کرده و همراه با نیمی از موز و پوست رنده شده لیمو درون دستگاه غذاساز ریخته و خوب آن‌ها را با هم مخلوط کنید تا نرم شوند • مخلوط را درون قابلمه همراه با ماست ، جو پرک و یک و نیم پیمانه آب بریزید و آن‌ها را بجوشان...
9 ارديبهشت 1391

تلفن

باز تلفن زنگ می زنه تو گوشم آهنگ می زنه من گوشی رو بر می دارم می گم الو سلام دارم مامان جونم صداش می یاد صدای خنده هاش می یاد از پشت سیم بهم می گه بزرگ شدی حالا دیگه صد آفرین به دخترم برات یه هدیه می خرم ...
7 ارديبهشت 1391

خرگوش

یه خرگوش یه خرگوش یه خرگوش بازیگوش خرگوش من سفیده بابا اونو خریده گوشای اون درازه چشماش همیشه بازه خرگوشکم چه نازه با بچه ها می سازه نه نیش داره نه چنگول می گرده شاد و شنگول ...
7 ارديبهشت 1391

طرز تهیه سوپ کودک

مواد لازم :  ران مرغ (سرشار از آهن) یا سینه مرغ(سرشاز از پروتئین) یا یه تکه گوشت و یا گوشت چرخ شده. پیاز  برنج ۲ قاشق سوپخوری هویج ۱عدد نخود سبز ۲ قاشق سیب زمینی ۱ عدد کوچک گوجه فرنگی ۱ عدد کوچک جعفری خرد شده ۱ قاشق طرز تهیه : ابتدا مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبز را می گذاریم بپزد سپس با حرارت کم وقتی نیم پز شد سیب زمینی خرد شده و جعفری را به آن اضافه کرده می گذاریم تا کاملاً سوپ ما جا بیفتد و آماده خوردن شود. و در آخر کوجه را رنده و به مئاد اضافه می کنیم. می توان اول لعاب سوپ را به نوزاد داد و تا مدتی این کار را ادامه داد و بعد از آن می توان مواد را در حلیم کوب و یا میکسچر گذاشت و...
5 ارديبهشت 1391
niniweblog
تمامی حقوق این صفحه محفوظ و متعلق به کودک من می باشد