کوکوی ماش

مواد لازم :

ماش 2 پیمانه

سیب زمینی 1 عدد

سبزی کوکو و یا جعفری خرد شده مقدار کم

 تخم مرغ 1 عدد

آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری

سیر 2 عدد

نمک و فلفل و زردچوبه

اول ماش ها رو پختم و تو آبکش ریختم تا آبش گرفته شه.

می تونید بجای سیر از موسیر هم استفاده کنید . این موسیرها رو داداشم از الیگودرز برام اورده و خیلی عطر خوبی داشتن و هر وقت غذایی درست می کنم یکی شون رو داخلش رنده می کنم.

سیب زمینی رو پختم و با ماش و سیر و سبزی کوکو و تخم مرغ و آرد سوخاری و ادویه ها ریختم تو غذاساز و اینجوری شد.

بعدش سرخشون کردم.

با پیازچه خیلی خوشمزه تر شده بود.

نمی دونم چرا عکسش اینقدر تیره شده. به این تیرگی نبود.