وبلاگ کودک منوبلاگ کودک من، تا این لحظه 6 سال و 10 ماه و 27 روز سن دارد

کودک من

سوپ شنبلیله (اشکنه)

1391/5/21 19:12
نویسنده : وبلاگ کودک من
2,042 بازدید
اشتراک گذاری

مواد لازم:

آرد برنج: یک قاشق غذا خوری            شنبلیله خرد شده: یک قاشق مربا خوری

زرده تخم مرغ: یک عدد                     پیاز: یک عدد کوچک

گوجه فرنگی: یک عدد متوسط            سیب زمینی: یک عدد متوسط         کره: یک قاشق مربا خوری

طرز تهیه:

ابتدا آرد را در کره تفت دهید. سپس شنبلیله را که خیلی تمیز شسته و خرد کرده اید همراه با پیاز رنده شده و تکه های کوچک سیب زمینی و گوجه فرنگی رنده شده و یک لیوان آب به آن اضافه نمایید و صبر کنید تا بپزد. سوپ که جا افتاد و غلیظ شد زرده تخم مرغ را با چنگال بهم بزنید و کم کم به سوپ اضافه کنید تا چند جوش بزند.

نکته 1 : از 9 ماهگی به بعد سوپهای فوق را می توانید با رشته فرنگی - آرد گندم و یا آرد ذرت هم تهیه کنید.

نکته 2 : به همه سوپها می توانید چند قطره آب لیموترش تازه یا آب نارنج تازه اضافه کنید.

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!
niniweblog
تمامی حقوق این صفحه محفوظ و متعلق به کودک من می باشد