ژله انار دو رنگه
ژله انار دو رنگه همانطوری که می دونید "آلبوم غذاها و دسرها" شامل غذاها و دسرهایی هستند که مامانها برای مراسم ها و تولدهای بچه هاشون درست کردند. من همه رو به صورت یه آلبوم جمع کردم تا مورد استفاده همه باشه. بعضی از غذاها و دسرها رو هم از سایت ترجمه کردم . اگه کسی غذا یا دسری درست کرد که می شه تو مراسم بچه ها ازش استفاده کرد لطفا برامون ارسال کنه تا همه بتونن استفاده کنند.
اینم از ژله انار دو رنگه که دیشب درستیدم . . .
همانطوری که می دونید "آلبوم غذاها و دسرها" شامل غذاها و دسرهایی هستند که مامانها برای مراسم ها و تولدهای بچه هاشون درست کردند. من همه رو به صورت یه آلبوم جمع کردم تا مورد استفاده همه باشه. بعضی از غذاها و دسرها رو هم از سایت ترجمه کردم . اگه کسی غذا یا دسری درست کرد که می شه تو مراسم بچه ها ازش استفاده کرد لطفا برامون ارسال کنه تا همه بتونن استفاده کنند.
اینم از ژله انار دو رنگه که دیشب درستیدم . . .
اول از همه طبق دستور ژله انار که روی پاکت نوشته عمل می کنیم. ژله انار رو با یه لیوان آب جوش حل می کنیم تا ذرات ژله از هم از بشن وقتی باز شدند یه لیوان آب سرد بهش اضافه می کنیم. وقتی کمی سر شد داخل قالب می ریزیم و تو یخچال می زاریم تا سفت بشه. کمی که ژله خودش رو گرفت می تونید دونه های انار بهش اضافه کنید.
علت کج بودنش هم اینه که تو یخچال به حالت کج گذاشتم . این ایده رو لیلا جون بهم داد.
وقتی که ژله انار کاملا بست برای رنگ دومی از پودینگ نارگیل استفاده کردم. به این شکل که پودینگ رو در دو لیوان شیر حل کنید و هم بزنید تا ذرات کاملا حل شوند. با حرارت ملایم یک دقیقه بزارید تا بجوشه و کمی که سرد شد روی ژله انار بریزید.
البته می تونید از ژله آلوورا استفاده کنید و بجای یه لیوان آب سرد یه لیوان شیر اضافه کنید تا شفاف بشه. تو این قالب هم درست کردم.
علت اینکه ژله ترک برداشته این بود که از پودینگ نارگیل استفاده کردم. خوشمزه شده بود ولی اگه از ژله الوورا استفاده کنید دیگه ترک بر نمی داره.
لیست غذاها و دسرهایی که از سایت ترجمه کردم . . .
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
خصوصی