وبلاگ کودک منوبلاگ کودک من، تا این لحظه: 11 سال و 11 ماه و 5 روز سن داره

کودک من

شلوار

آبگوشت کشک برای 1 سال به بالا

1391/8/22 0:56
نویسنده : وبلاگ کودک من
5,368 بازدید
اشتراک گذاری

مواد لازم:

نخود گرد نصف پیمانه - لوبیا سفید نصف پیمانه- گوشت تیکه شده- کشک دو قاشق غذاخوری- سیب زمینی 1 عدد- نعناع نصف قاشق غذاخوری- روغن زیتون و پیاز و نمک به مقدار لازم

طرز تهیه :

من این آبگوشت رو تو دیگ سفالی درست کردم. اول نخود و لوبیا رو از روز قبل خیس می کنید . پیاز و گوشت رو تو روغن کمی تفت بدید و با نخود و لوبیا و سیب زمینی بزارید بپزه. 20 دقیقه قبل از آماده شدن کشک رو بهش اضافه کنید. در آخر هم نعنا و روغن زیتون رو بهش اضافه کنید. نیازی به گرم کردن روغن زیتون نیست. قبل از دادن با پشت قاشق مواد رو له کنید.

نکته 1 : كشك به عنوان یك غذای نفاخ و هم آورنده و سفت‌كننده روده محسوب می‌شود؛به همین علت برای هضم راحت آن از  نعنای خشك استفاده می‌شود.

نکته 2 : كشك برای كودكان كم ‌وزن غذای مناسبی محسوب می‌شود.

کودک من

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی

نظرات (0)

niniweblog
تمامی حقوق این صفحه محفوظ و متعلق به کودک من می باشد