آش سرگنجشکی
مواد لازم : برنج نصف استکان - لپه ١ قاشق - سبزی ٢ قاشق خرد شده - گوشت چرخ شده و پیاز و زردچوبه و نمک
طرز تهیه :
برنج و لپه رو با حرارت کم گذاشتم تا بپزه. (من نخود گرد رو بصورت لپه دراوردم. ) سبزی آش که شامل اسفناج و گشنیز بود رو اضافه کردم. گوشت رو با پیاز و نمک و زردچوبه ورز دادم و قلقلی های کوچک درست کردم و به آش اضافه کردم. البته نصف عصاره رو هم اضافه کردم که این شد.
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی