یه غذا با ماهی
یه غذا با ماهی ١٠ماهگی به بعد می تونی ماهی بدی اون هم ماهی های سبک مثل قزل الا یه کم از فیله اش رو بریز توی سوپش. البته خیلی دقت کن تیغ نداشته باشه
ماهی قزل آلا
پوست و استخوان ماهی رو جدا کنید.یه سیب زمینی کوچیک رو پوست بکنین و قطعه قطعه کنید.سبزی شامل برگ کاهو برگ تربچه جعفری و شوید رو بشورین و به همراه سیب زمینی بزارین 20دقیقه بپزه بعد ماهی رو اضافه کنید بعد از پختن همه رو میکس کنید بصورت پوره دربیارین و بهش کره بزنین.میتونین همه مواد رو بجای پختن بخارپز کنید که خیلی بهتره.
البته قبل از طبخ بهتر که فیله ماهی قزل آلا رو توی روغن زیتون و پیاز رنده شده و کمی نمک به مدت 2ساعت یا بیشتر بخوابونین که خیلی خوشمزه تر میشه .
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی
.gif){kind=small}
