درست کردن چیپس

بهتر نیست بجای خرید چیپس خودمون برای کوچولوهامون درست کنیم ؟

من با این وسیله سیب زمینی ها رو بحالت پهن و نازک برش دادم

بعد از برش سیب زمینی ها اونا رو تو آبکش ریخته و می شوریم و روی پارچه پهن می کنیم تا خشک بشن و نیم ساعت تو فریزر می زاریم بمونه. بعد از این مرحله از فریزر در بیارید و روی اون نمک بریزید. برای طعم دار کردن چیپس داخل روغن ادویه مورد نظر رو بریزید. مثل فلفل و یا پودر سیر و یا پودر نعناع و جعفری و یا پودر کچاپ و ...

ورقه ها رو کم کم داخل روغن بریزید و هم بزنید و بعد از سرخ شدن رویارچه تمیز گذاشته تا روغن آن گرفته شود.

من اضافه چیپس ها رو بدون اینکه سرخ کنم تو فریزر گذاشتم تا هر موقع خواستم در بیارم و برای دخترم درست کنم.

می تونید بصورت ساده مصرف کنید...

 و یا روی اون پنیر پیتزا بریزید و بزارید تو فر تا پنیر آب بشه و روی اون سس بریزید