کاسترد با بیسکویت و عسل
اینم عصرانه امروز ساجده خانم
مزه اش واقعا عالیه
1 ق غ پر پودر کاسترد رو با 2 لیوان شیر سرد و 1 ق غ شکر حسابی هم زدم و گذاشتم رو شعله مدام هم زدم تا مثل فرنی شد و گذاشتم تا خنک بشه. (شیری که من استفاده کردم شیر گاو بود با سردشیر روی اون که سردشیرش رو هم به کاسترد اضافه کردم.) داخل ظرفم کمی مایه کاسترد ریختم و گذاشتم تو یخچال . بعد از نیم ساعت پودر بیسکویت و گردوی آسیاب شده ریختم. من از بیسکویت مادر استفاده کردم . می تونید از بیسکویت پتی پودر و 4 مغز استفاده کنید. عسل رو هم اضافه کردم و بقیه کاسترد رو روی اون ریختم و گذاشتم تو یخچال.
شما می تونید 4 لایه استفاده کنید. یعنی لایه اول کاسترد - لایه دوم بیسکویت پتی پودر و گردو - لایه سوم کاسترد و لایه چهارم بیسکویت و گردوی خرد شده و عسل و با پودر نارگیل تزیین کنید.
مزه اش محشر شد.
لینک های زیر رو هم ببینید . . .