طرز تهیه آرد حبوبات
حتما خواص حبوبات رو مخصوصا برای کودکان می دونید . . . امروز آرد حبوبات درست کردم . . . برای آرد حبوبات از هر حبوباتی می تونید استفاده کنید. من از نخود گرد و عدس و لوبیا چیتی استفاده کردم. نخود ها رو از قبل خیسوندم و دو پوسته کردم و عدس و لوبیا رو هم برای 3 ساعت تو آب گرم خیس دادم و چند باری آبش رو عوض کردم و گذاشتم رو پارچه تا خشک بشن. بعد از خشک شدن تو غذاساز ریختم و پودرش کردم ولی هنوز کمی نم داشتند که گذاشتم تو بشقاب و مدتی بعد دوباره آسیابشون کردم. و این بدست اومد. تو پلاستیک گذاشتم تا هر وقت خواستم غذا برای دخترم درست کنم کمی از این پودر هم بهش اضافه کنم. ...
