کودک من

به غذای کودک نمک و ادویه اضافه نکنید

کارشناس صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی یزد تاکید کرد: از مصرف نمک و ادویه در غذای کودک خودداری کنید. به گزارش ایسنا، علی اکبر کمالی با تاکید بر این که نباید در غذای کودک از نمک و ادویه استفاده کرد، افزود: از آنجایی که نمک، شکر و ادویه‌جات باعث می‌شوند غذاها طعم بهتری داشته باشند، اما نوزادان و کودکان به طعم طبیعی غذاها نیاز دارند. وی با تاکید بر عدم خوراندن تکه‌های درشت میوه‌جات و سبزیجات به کودک عنوان کرد: این تکه‌های بزرگ ممکن است باعث خفگی شوند. درهشت ماهگی بهتر است از میوه‌ها به شکل پوره استفاده کرد. وی توصیه کرد: هنگام دادن میوه برای کودک پوست میوه‌ها را حتما جدا کنید و هسته آنها را درآورید، میوه...
29 ارديبهشت 1392

درست کردن چیپس

بهتر نیست بجای خرید چیپس خودمون برای کوچولوهامون درست کنیم ؟ من با این وسیله سیب زمینی ها رو بحالت پهن و نازک برش دادم بعد از برش سیب زمینی ها اونا رو تو آبکش ریخته و می شوریم و روی پارچه پهن می کنیم تا خشک بشن و نیم ساعت تو فریزر می زاریم بمونه. بعد از این مرحله از فریزر در بیارید و روی اون نمک بریزید. برای طعم دار کردن چیپس داخل روغن ادویه مورد نظر رو بریزید. مثل فلفل و یا پودر سیر و یا پودر نعناع و جعفری و یا پودر کچاپ و ... ورقه ها رو کم کم داخل روغن بریزید و هم بزنید و بعد از سرخ شدن رویارچه تمیز گذاشته تا روغن آن گرفته شود. من اضافه چیپس ها رو بدون اینکه سرخ کنم تو فریزر گذاشتم تا هر موقع خواستم در بیارم...
23 ارديبهشت 1392

صبحانه میوه ای، لذتی برای کودکان

این مدل صبحانه در مدارس ژاپن بسیار عادی و مرسوم است. آماده کردن صبحانه سالم و جذاب باعث می شود که فرزندتان انرژی لازم را دریافت کند و در عین حال از خوردن آن لذت ببرد.لازم نیست جعبه یا ظرف بخرید. از آنچه در منزل دارید استفاده کنید. مثلاً جعبه کورن فلکس را به ترتیبی ببرید که بتوانید روی آن کاسه های کوچک بگذارید. قسمت جلویی جعبه را طوری ببرید که در آن باز و بسته شود. حالا در آن دستمال یا کاغذ رنگی بگذارید. سپس کاسه های رنگی با شکل های جالب، یا کاغذهای کیک روی آن بگذارید.حالا باید میوه هایی انتخاب کنید و آن را در کاسه ها و کاغذها بریزید. انتخاب میوه ها و خوراکی ها کاملاً بر عهده خودتان است. خلاقیت به خرج دهید و با رنگ ها بازی کنید. کار جا...
23 ارديبهشت 1392

میان وعده ناگت مرغ قلقلی

پیشنهاد می کنم این ناگت مرغ قلقلی رو برای کوچولوهاتون درست کنید. خیلی خوشمزست زن داداشم برای دختر 11 ماهش ناگت مرغ قلقلی رو برای میان وعده درست کرد و دیدم که دختر منم با ذوق و شوق شروع به خوردن کرد . منم تصمیم گرفتم براش درست کنم و چون جز غذاهای انگشتی هست بچه ها بیشتر دوست دارن. سینه مرغ و پنیر پیتزا و کمی نمک و کمی آرد سوخاری رو تو غذا ساز بزارید تا مایه مورد نظر بدست بیاد. کمی از مواد رو بردارید و قلقلی درست کنید و تو آرد سوخاری غلتش بدید و سرخ کنید. من 6 تا 6 تا از این قلقلی ها جدا کردم و تو فریزر گذاشتم تا هر وقت خواستم در بیارم و براش سرخ کنم. ...
22 ارديبهشت 1392

10 توصیه برای میان‌وعده غذایی کودکان

در ابتدا باید توجه کنید که میان‌وعده‌های غذایی کودکان نباید کسالت آور باشند. برای بسیاری از کودکان میان‌وعده‌های غذایی حکم نوعی سرگرمی و تفریح را دارند. برای دانستن چگونگی تهیه کردن میان‌وعده‌های غذایی سالم برای کودکان، می‌توانید از توصیه‌های زیر مدد گیرید:   1- خوراکی‌ها و تنقلات فاقد ارزش غذایی را از خانه دور نگه دارید: فرزند شما برای دریافت شیرینی‌جات، شکلات، چیپس و دیگر تنقلات اصرار و پافشاری نخواهد کرد، اگر آن‌ها را در دسترس نگه ندارید و بداند که در خانه موجود نیستند. با انتخاب میان‌وعده‌های سالم یک الگوی خوب برای فرزندتان باشید.   2- تلاش به سم...
18 ارديبهشت 1392

به کودک تان این غذاها را ندهید

از آنجایی که هم پدر و هم مادر هر دو سخت گرفتار و مشغول کار می‌باشند، به علت کمبود وقت، سعی می‌کنند با تهیه انواع غذاهای آماده و یا فست‌فودها گرسنگی کودکان خود را برطرف نمایند. بدین ترتیب، آنان بچه‌ها را به سمت خوردن غذاهای ناسالم ترغیب می‌کنند. در برخی از خانواده‌ها نیز بر سر انتخاب نوع غذا بین والدین و کودکان کشمکش وجود دارد، زیرا بچه‌ها ترجیح می‌دهند غذاهای فست‌فود از قبیل هات‌داگ، سوسیس و کالباس بخورند در حالی که والدین از آن‌ها می‌خواهند مواد غذایی حاوی سبزیجات را که سالم‌ترند انتخاب کنند! غذاهای ناسالم و مضر برای کودکان بسیار زیاد می‌باشند و ما در اینجا برخی از آ...
17 ارديبهشت 1392

حلوای هویج

امروز حلوای هویج درست کردم و دختر 1 سال و 6 ماهه من خیلی خوشش اومد. آخه حلوای ساده رو دوست نداره ولی حلوای هویج رو با اشتیاق می خورد. پیشنهاد می کنم حتما درست کنید. خیلی خوشمزست. امروز حلوای هویج درست کردم و دختر 1 سال و 6 ماهه من خیلی خوشش اومد. آخه حلوای ساده رو دوست نداره و این یکی رو با اشتیاق می خورد. پیشنهاد می کنم حتما درست کنید. خیلی خوشمزست. مواد لازم : شکر 2 پیمانه (ولی من 1 پیمانه و نیم شکر گذاشتم چون زیاد شیرین دوست نداریم.) - آرد سفید 1 پیمانه - زعفران دم شده 4 قاشق غذا خوری - روغن مایع نصف پیمانه - گلاب نصف پیمانه و هویج پخته شده 5 عدد متوسط طرز تهیه : اول پوست هویج رو می گیرم...
13 ارديبهشت 1392

چیپس و پفک زمینه ساز بروز فشارخون و سرطان در کودکان!

دکتر ˈعلیرضا مرندیˈ روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی ایرنا به مناسبت هفته سلامت (18 تا 24 فروردین) افزود: یکی از مهم ترین دلایل چاقی در کودک ان، نحوه بد غذاخوردن در آنان است که چاقی خود یکی از عوامل تاثیرگذار در بروز دیابت، حمله های قلبی و عروقی ، سکته های مغزی ، فشارخون، سرطان و بیماری های تنفسی است. دکتر ˈعلیرضا مرندیˈ روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی ایرنا به مناسبت هفته سلامت (18 تا 24 فروردین) افزود: یکی از مهم ترین دلایل چاقی در کودک ان، نحوه بد غذاخوردن در آنان است که چاقی خود یکی از عوامل تاثیرگذار در بروز دیابت، حمله های قلبی و عروقی ، سکته های مغزی ، فشارخون، سرطان و بیماری های تنفسی است. وی که متخصص بیماری ه...
25 فروردين 1392

جان کودک تان را نجات می دهید اگر...

با خواندن تیتر این مطلب حتما فکر کرده اید قرار است با نصیحت های سخت و سنگین روبه رو شوید یا با رژیم هایی مشکل برای کودک تان! اما نه. خوشبختانه قرار نیست شما و کودک تان را از خوردن غذاهای خوشمزه محروم کنیم، فقط نکته های کاربردی سریع و آسانی را به شما یادآوری می کنیم که با رعایت آنها می توانید تا حد قابل توجهی خطر افزایش وزن را برای خود و خانواده پایین آورده و به سلامت کودک تان کمک کنید؛ پس خواندن این نکات را از دست ندهید. با خواندن تیتر این مطلب حتما فکر کرده اید قرار است با نصیحت های سخت و سنگین روبه رو شوید یا با رژیم هایی مشکل برای کودک تان! اما نه. خوشبختانه قرار نیست شما و کودک تان را از خوردن غذاهای خوشمزه محروم کنیم، فقط نکته های ...
17 فروردين 1392

حلیم گندم

مواد لازم : گوشت ماهیچه 40 گره که از گوشت چرخ شده هم می تونید استفاده کنید. - بلغور 1 قاشق غذا خوری - لوبیا سفید یا لوبیا چشم بلبلی یا برنج 1 قاشق غذا خوری - پیاز و کره و سیب زمینی کوچک طرز تهیه : لوبیا سفید رو از قبل خیس کنید و با بلغور و گوشت و پیاز و کره و سیب زمینی بزارید بپزه. ...
28 اسفند 1391
niniweblog
تمامی حقوق این صفحه محفوظ و متعلق به کودک من می باشد